Категория:
Кондиция | Цена | |
---|---|---|
1 ₽ |
Сорт яблони, плоды которого созревают в летний, позднелетний и осенний период, в зависимости от региона посадки. Место выведения — Украина, Млиевская садово-огородная опытная станция имени Л. П. Симиренко (современное название — Институт помологии им. Л.П. Симиренко НААН). Данный сорт был получен в 1928 году селекционерами Л. М. Ро и П. Е. Цехмистренко методом гибридизации популярных сортовых яблонь — Папировка x Мекинтош (Макинтош). С 1954 года сорт районирован практически во всех российских регионах, в которых развито промышленное садоводство, а также обрел популярность в различных регионах бывшего Союза (Северный Кавказ, Украина и др.). Деревья сильнорослые, имеют мощную раскидистую широкопирамидальную крону в молодом возрасте, которая со временем принимает высокоовальную или высокоокруглую форму. Главные ветви прямые, при отхождении от ствола образуют острый угол (нижний ярус — 65 — 75, верхний — 40 — 50 градусов), концами устремлены вверх, кора с коричневым окрасом. По мере роста дерева главные ветви расходятся в стороны и в средней степени покрываются кольчатками и плодовыми прутиками. В садах, расположенных в южных регионах, при хорошем агрофоне плодоношение наблюдается уже на 2-летних яблоньках. Яблоня Слава победителям имеет высокую побегообразовательную способность. В период цветения яблони весьма привлекательны: распустившиеся цветки окрашены в розовый цвет и имеют форму блюдца, основания тычиночных нитей красного цвета. Бутоны красные. Цветут деревья в средние сроки. Слава победителям является самобесплодным сортом. В результате свободного опыления завязывается 4 — 8% плодов, от лучших опылителей, среди которых такие сорта, как Мелба (Мельба), Боровинка, Антоновка обыкновенная, Вадимовка, Приам, Джеймс Грив, Деличия, завязывание плодов может достигать от 12 до 30%. Плоды яблони Слава победителям внешне довольно аппетитны и привлекательны, по форме встречаются округлые, продолговато-округлые или же слабоконические в верхней части, неребристые или с едва выраженным одним ребром, кожица глянцевая. Яблоки по величине могут быть средними и крупными (средний вес яблока обычно находится в пределах 120 — 180 г). Для получения крупных плодов рекомендуется выбирать на садовом участке под посадку саженцев залуженные места (с травой под деревьями), с оптимальным уровнем влажности воздуха и насыщенной почвой. Основной цвет яблок к моменту съемной зрелости — желтовато-зеленый, покровный окрас равномерно распределяется практически по всей кожице густо-красным румянцем со слабым сизым налетом, также в большом количестве имеются светлые подкожные точки, нередко с опробковением в середине. Плодоножки средней длины и толщины. Мякоть у яблок желтовато-белая или светло-кремоватая, среднезернистой структуры, в меру ароматная, достаточно сочная, нежного, сладко-кислого вкуса. Оценка десертных качеств яблок по дегустационной 5-бальной шкале составляет 4,4 — 4,6 балла. По химическому составу в плодах содержится: сумма сахаров — 13 — 14,4%, сахара (10,7%), кислота аскорбиновая (8 мг/100 г), P-активные вещества (110 мг/100 г), титруемые кислоты (0,8%). Яблоки прекрасно подходят для употребления свежими, а также могут использоваться для переработки на джемы, повидло, соки. Возможны сушка и мочение. Период съемной зрелости яблок сорта Слава победителям определяется местностью произрастания деревьев: в южных областях (например, Кубань) это первая половина августа, в лесостепной зоне — конец августа, в средней полосе России (например, Орловская область) и Полесье — начало сентября. Созревшие плоды склонны к интенсивному осыпанию, поэтому зачастую сбор урожая организуется раньше положенного времени и предполагает дальнейшее искусственное дозревание. Хранение плодов в свежем виде возможно до конца декабря (в погребе — до 1,5 месяцев, в холодильнике — до 3,5 — 4 месяцев). В процессе хранения яблоки иногда немного вспухают.На слаборослом вегетативном подвое плодоношение наступает на 4 — 5 году в южных регионах, в северных областях — чуть позднее, на сильнорослом подвое — на 5 — 6 году. Первые годы яблони плодоносят стабильно каждый год, в дальнейшем в плодоношении может наблюдаться периодичность, на что существенно влияет уровень агрофона. Сорт имеет высокий или средний уровень продуктивности: на 7 — 8 году яблоня дает до 10 — 18 кг урожая, через 13 — 14 лет урожайность с одного дерева может достигать от 40 до 75 кг. . При выборе уплотненной схемы посадки и повышенном агрофоне уровень продуктивности сорта может увеличиваться до 300 ц/га на новых карликовых и полукарликовых подвоях. Уровень зимостойкости яблонь довольно высокий, но уровень засухоустойчивости низкий, в результате чего в засушливые годы возможно мельчание и преждевременное осыпание плодов. Восприимчивость к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая. Главными достоинствами сорта Слава победителям являются: высокие показатели урожайности и зимостойкости, прекрасные десертные качества яблок. Основной недостаток связан с низким уровнем засухоустойчивости (особенно это стало заметно за последние 10 лет на фоне существенного повышения суммы активных температур). Кроме того, загущенная крона требует соответствующего ухода (подрезания, прореживания). Ценность этого сорта в селекционной работе обусловлена превосходным десертным вкусом и высокими товарными характеристиками .